喜洋洋♥喜洋洋
看到很多人弄羊cookie, 我也湊湊熱鬧，弄個林太版本的肥咩咩喜洋洋cookie ^___^
昨夜邊做邊唱："Timmy.... its Timmy... hes the little lamb needs alot to learn... Timmy..."心想寶貝megan 一定會喜歡，但半夜寶貝突然發高燒，今早她看到很開心，但不能吃先囉，haih.....
今早post上facebook 很多人都說這些肥肥羊平時一定是吃好料，非常很可愛，haha
用的是German Cookie 食譜，果真melt in mouth 入口即溶，很喜歡。
125g 牛油只弄了14粒啊，如果不是為了弄咩咩咩造型，應該可以弄得更多。而且還忙碌了2個鐘頭。如果簡單簡單圓形的話，應該少過1個鐘頭可以搞掂，haha
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Recipe 食譜：
125g SCS butter 牛油
125g potato starch 馬鈴薯粉
80g super fine flour 特幻粉
40g icing sugar 糖粉
Method 做法：
whisk or beat butter + icing sugar till fluffy 牛油 + 糖粉打/攪拌至鬆發
Sift in both potato starch and flour 篩進粉類
Black sesame as sheeps' eyes 眼睛是用黑芝麻
Bake in preheated oven at 160° for 16-17minutes 預熱烘爐160° 烘16-17minutes
(∩_∩)
╮(╯▽╰)╭
Top left: the special one, wearing shawl, haha
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